Mrkva je ľahko pestovateľná plodina. Hlavným problémom je výber času na zber. Nedodržanie termínov vedie k rýchlemu poškodeniu koreňových plodín. Uvažujme, aké dni by sa podľa lunárneho kalendára mali v roku 2019 zbierať mrkva.
Dátumy zberu mrkvy v roku 2019
Všeobecné pravidlá
Mesiac pred plánovaným dátumom sa zavlažovanie zastaví a všetky obväzy sa zrušia, aby sa zabránilo prasklinám na povrchu plodu.
Čistenie sa vykonáva za suchého a teplého počasia. Dažďa a mráz znižujú schopnosť mrkvy dlhodobo skladovať.
Aby ste nepoškodili ovocie, použite vidličku. Vykopem ich, vyberiem zo zeme, držím vrcholy a potom jemne očistím zvyšok zeme.
Vrchnáky sa odstránia tak, aby sa cez ne neodparila vlhkosť a zelenina sa nezvrásnila.
Pred odoslaním na uskladnenie sa plodina ponechá 2-3 dni pod vrchlíkom. Tento postup umožňuje zelenine vetrať, čo zabráni predčasnému rozkladu.
Technika odstraňovania vrtu
Ak vrchnáky po zbere neodstránite, naďalej rastú a nasávajú vodu z koreňovej plodiny. Toto povedie k rýchlemu sušeniu ovocia a skráteniu doby skladovania.
Ako na to:
- uchopte ho ručne, odskrutkujte a roztrhnite;
- úplne rezané nožom alebo ušetriť 2 mm chvosta;
- nakrájajte greeny spolu s vrchom ovocia (2 mm hlboké).
Známky dozrievania ovocia
Pred odstránením koreňových plodín z postelí by ste sa mali uistiť, že sú zrelé. Predčasný zber zabráni dozrievaniu plodov a skráti ich skladovateľnosť v zime, avšak preexponovaná zelenina stráca chuť a môže byť ovplyvnená chorobami počas chladného úderu.
Signály na začiatok zbierky sú znaky:
- žltosť dolných listov;
- plody po celej dĺžke sú pokryté bielymi koreňmi;
- zväčšenie stredného priemeru až do 1 cm.
Čo ovplyvňuje obdobie kopania
Čas zberu závisí od rôznych podmienok, ktoré ovplyvňujú rýchlosť dozrievania koreňových plodín.
Lunárny kalendár má veľký vplyv. Bez ohľadu na priaznivé dni sa však odporúča zohľadniť klimatické vlastnosti regiónu, skupiny odrôd a čas, ktorý uplynul od zasiatia.
Odrôdové odrody
Prvé známky nie sú predmetom dlhodobého skladovania
Semená skorých odrôd poskytujú do polovice júla celú úrodu. Môžete ich čistiť po etapách alebo súčasne. Vyplňte výsledné medzery, inak sa v zárezoch môže vytvoriť mrkva. Takáto plodina nie je vhodná na zimné skladovanie, je konzumovaná alebo predávaná.
Plody stredných a neskorých dozrievajúcich odrôd sa zbierajú zo záhrady v septembri (severné regióny) a októbri (stredné, južné regióny). Optimálne obdobie: koniec septembra - prvých desať dní v októbri.
Neskoré druhy môžu byť v pôde až do -3 °, ale nie viac ako 2-3 dni.
Klimatické podmienky
Kořene sa zameriavajú na ľudové znaky a zberajú sa do 26. septembra (Kornilov deň). Po prekonaní tejto línie korene prestanú rásť a začnú mraziť.
Mali by sa však zohľadniť zmeny počasia: počas daždivého, chladného jesene nezdržujte zber mrkvy.
V podmienkach teplého leta a jesene sa plodina zberá pred ochranou dňa (14. októbra).
V nasledujúcom období sa môžu vyskytnúť nočné mrazy, ktoré budú pre kultúru škodlivé. Vyhrabávanie mrkvy sa odporúča za teplého a slnečného počasia.
Lunárny kalendár na rok 2019
Užitočné tipy
Mesiac ovplyvňuje pohyb tekutín v rastlinách.
- Zber zo záhrady sa odporúča v klesajúcej fáze: znižuje sa cirkulácia šťavy, rast sa zastaví, chuť je najlepšia.
- Rastúci mesiac prebúdza šťavu, ktorá aktivuje vegetatívny proces. Úroda na vrchole dozrievania bude pokazená.
- Je zakázané vykonávať záhradnícke práce v medziobdobí: na úplňku, na Novom mesiaci alebo zatmení.
Priaznivé dni
Podľa lunárneho kalendára je zber koreňových plodín v roku 2019 povolený od druhého letného mesiaca.
Vhodné dni:
- v júli - 23. - 27. deň;
- 19. - 25. augusta;
- September - 8, 9, 16 - 21, 25, 26;
- Október - 3 - 6, 15 - 19, 22 - 25.
Východný zverokruh priamo ovplyvňuje vývoj rastlín. Prechod satelitu v Aries a Leo je považovaný za priaznivý, neutrálny - v Kozorožsku, Býk a Blížencoch, negatívny - v Panne a Rybách.
Úroda v rôznych regiónoch
Úroda závisí od vzorcov počasia v regiónoch
Nie je možné stanoviť presný dátum zberu koreňových plodín v roku 2019.
Existujú určité časové limity, ktoré sa môžu meniť v závislosti od klimatických charakteristík regiónu.
- Na Urale a na Sibíri čistia od 16. augusta do polovice septembra. Dôvodom sú krátke letá a rýchlo sa vyskytujúce mrazy.
- Stredný pás Ruska a Moskovskej oblasti začínajú fungovať v septembri, neskoré odrody sa vykopali od polovice mesiaca. V týchto regiónoch sa nestabilné počasie môže zhoršiť od začiatku októbra.
- V Kubane av južných oblastiach sa ťažba nezačína skôr ako v jesennom mesiaci. Dlhá teplá sezóna je vhodná na pestovanie neskorých odrôd. Včasný zber povedie k rýchlemu znehodnoteniu koreňových plodín.
Pravidlá ukladania
Pred zberom sa odporúča zvoliť miesto na uskladnenie. Malo by byť suché, vetrané, s optimálnymi teplotnými podmienkami.
- Plastová taška. Skladovanie je možné pod podmienkou prístupu kyslíka, takže sa v nich vytvárajú otvory.
- Krabica. Vysušená zelenina sa naskladá do riadkov v nádobe pokrytej pieskom alebo rašelinou.
- Yama. Hĺbka by nemala presiahnuť 30 cm, dno je pokryté pieskom. Mrkva je naskladaná do radov, z ktorých každý musí byť posypaný pieskom. Naplnia vyplnený otvor, zakryjú ho listami, smrekovými ihlami a neskôr vrstvou snehu.
- Hlinená kôra. Koreňové plodiny sa striedavo ponoria do hlineného roztoku s nasekaným cesnakom. Povlak chráni pred hlodavcami a chorobami.
- Sušenie a mrazenie. Mrkva teda zachováva šťavnatosť a chuť.
Aby som to zhrnul
Ak budete dodržiavať pravidlá výsadby, vyberte si najlepšie dni podľa lunárneho kalendára, budete môcť pestovať slušnú úrodu. Zostáva iba správne zostaviť a zabezpečiť kvalitné skladovacie podmienky, aby ste si produkt mohli užívať po dlhú dobu.
