Dusené marhule a jablká sú zdrojom vitamínov pre celé telo, zatiaľ čo dobre uhasia smäd. Hotový nápoj sa ukáže byť jasný a slnečný, celá rodina ho bude milovať, takže sa pripravte s okrajom! Pozrime sa podrobnejšie na všetky fázy receptu.
Dusené marhule a jablká - lepšie ako akákoľvek šťava
Zložky
- Marhuľa - 12 ks.
- Jablká - 4 ks.
- Voda - 3 l
- Cukor - 350 g
príprava
- Berieme sadu výrobkov.
- Na prípravu nápoja by ste mali ovocie umyť tečúcou vodou a premiestniť do uteráka, aby ste sa zbavili nadmernej vlhkosti.
- Marhule by mali byť rozdelené na polovicu a odstrániť semeno.
- Polovica jabĺk na polovicu.
- Vyberte nádobu na osivo.
- Nakrájajte ich na pozdĺžne plátky.
- To je to, čo dostaneme.
- Trojlitrové sklenené nádoby by sa mali sterilizovať.
- Postavíme ju nad vriacou vodou pod parou počas 20 minút a kovový kryt uvaríme 3 minúty.
- Pripravené banky.
- Ponorte marhuľové polovice do pohára. Stack jablko plátky na vrchole.
- Plody by mali zaberať 1/3 objemu, zvyšok sirup.
- Medzitým prevarte vodu s granulovaným cukrom.
- Výsledný sirup opatrne nalejte do pohára v malom prúde. Najprv pomaly naplňte iba polovicu nádoby, aby ste zabránili prasknutiu skla z horúcej teploty, potom môžete pôsobiť trochu odvážnejšie.
- Po minúte sa ovocie prekryje vriacou vodou na vrchol.
- Zakryte vekom, stočte do zákruty.
- Obráťte nádobu.
- Inverzné banky.
- Zakryte niečím teplým a nechajte úplne vychladnúť.
- Hotovo.
Hotový obrobok je možné skladovať niekoľko rokov a nezhoršuje sa. Ale najčastejšie pijú kompot aj na jeseň, maximum - na novoročné sviatky (je to tak chutné ...). V zime je obzvlášť príjemné otvoriť pohár lahodného nápoja a vychutnať si aromatické ovocie letných dní. Bon chuť!
