Plemeno oviec Texel je jedným z najproduktívnejších plemien mäsa a vlny, ktorý kombinuje jedinečné vlastnosti: vlna, mäso, vytrvalosť, nenáročnosť a precocity.
Vlastnosti oviec Texel
Pôvod plemena Texel
Texel je starobylé plemeno, podľa oficiálneho opisu dosahuje korene doby Rímskej ríše. Počas celej svojej histórie prešlo vonkajšie plemeno výraznými zmenami. História plemena začína na ostrove južne od Holandska, ktorý mu dal meno. V snahe zlepšiť kvalitu mäsa holandskí chovatelia krížili miestne plemená s angličtinou. Čoskoro plemeno prišlo do Francúzska a odtiaľ do Británie, kde pokračoval proces zlepšovania. Pozornosť sa venovala kvalitám mäsa.
Keďže chudé mäso je v Európe populárne, ovce Texel, ktoré majú mastnú vrstvu a mäkkú vlnu, sa rýchlo rozšírili viac ako iné plemená mäsa. V 19. storočí. toto plemeno sa stalo najpopulárnejšou v Európe a nie je horšie ako prvenstvo.
Opis a vlastnosti plemena
Texel je špeciálne plemeno, patrí k mäsu a vlne, má nezabudnuteľný exteriér a pôsobivú veľkosť. Najšpecifickejšou charakteristikou a odlišnosťou plemena je neprítomnosť rohov v baranoch a srsť medzi ušami. Zvieratá majú vynikajúci vývoj svalov a majú stravovacie mäso.
Hlava je obvykle biela, uši a očné viečka sú čierne, nos je čierny. Široké čelo, široko nasadené uši. Texty majú tenký, krátky chvost. Telo je proporcionálne, stredne veľké, obdĺžnikové, silné, silné, so skvelo vyvinutým svalovým systémom (navyše svalová hmota s vekom nemá tendenciu klesať). Chrbát je rovný, bedrová oblasť je tenšia, krk svalnatý a bedra dobre vyvinuté. Nohy sú štíhle a svalnaté, najčastejšie sú pokryté krátkymi bielymi vlasmi (na končatinách nemusia byť vlasy, čo nie je vada).
Funkcie plemena Texel
Rast oviec je veľmi vysoký, v kohútiku je 85 - 87 cm, ovce - do 75 cm. Ovce majú maximálnu hmotnosť 160 kg, hmotnosť oviec je omnoho miernejšia - do 70 kg. Hmotnosť novorodencov je 5 až 7 kg.
Tieto farby plemena:
- biela;
- zlato;
- svetlo hnedá;
- modrá a biela (táto farba sa stáva obľúbenejšou a žiaducou).
Ovčia vlna sa vyznačuje vysokou hustotou, hustotou a mäkkosťou; vlákna sú zvlnené, polotenké, strednej dĺžky; ich hrúbka je 30-34 mikrónov.
Texel je špeciálne plemeno, jeho vonkajší povrch je dosť heterogénny. Hlavným rozdielom medzi druhmi je rast zvierat.
Existujú 3 poddruhy textov:
- Dutch. Má najväčšiu svalovú hmotu a je silnejšia v krátkych končatinách.
- Angličtina. Od Holandska sa líši vyšším rastom, dlhé nohy s menej silnou postavou.
- Francúzsky. Priemerný typ, ktorý je najbližšie k pôvodnému plemenu, ktorého puncom je najvyššia precocity.
Tento druh sa vyznačuje skorým dozrievaním (7-8 mesiacov pred prvým párením) a vysokou mierou plodnosti.
Produktivita plemena
Plemeno oviec Texel je jedným z lídrov v produkcii plemien mäsa a vlny. Ovce Texel dávajú do 7 kg, samice Texel - 5, 5 kg. Výťažok čistej vlny je 70%. Leto je najvhodnejším obdobím na strihanie oviec. Zvieratá sa odstrihnú tak, aby na tele nezostali žiadne chĺpky.
Vlna sa najčastejšie používa na výrobu prírodných vlákien. Mäso je jemné, má vynikajúcu chuť, bez osobitného zápachu, rýchlo varí, takmer neobsahuje tuk, čo bolo účelom výberu spoločnosti Texel. Produktivita je 60% na jednotlivca.
Výhody a nevýhody plemena
Hlavné výhody spoločnosti Texel:
- vysoký výnos a kvalita vlny rôznych farieb;
- významný výnos mäsa vynikajúcej kvality;
- plodnosť (180 jahniat na 100 žien);
- silná imunita;
- vyvinuté svaly a fyzická sila;
- vytrvalosť a prispôsobivosť podmienkam chovu a pasenia;
- nezávislosť, pokojný a flexibilný charakter.
nevýhody:
- nízky potomok: 1krát ročne;
- pôrod je ťažký;
- po 3 mesiacoch jahňatá pomaly priberajú na váhe;
- čistota plemena je vzácnosť.
Chovná ovca Texel
Chov oviec Texel vzbudzuje medzi poľnohospodármi pochybnosti, pokiaľ ide o uskutočniteľnosť získania, pretože podľa jeho hlavných charakteristík vykazuje oneskorenie. Malo by sa zdôrazniť, že použitie umelej stimulácie nemá očakávaný účinok.
Samica dozrieva za 7-8 mesiacov. Priemerná produktivita - 1, 7 - 1, 8 baránka na ovcu, narodí sa 1-5 jahniat naraz, najčastejšie však dvojčatá. Párenie sa zvyčajne uskutočňuje od septembra do januára.
Pôrod je zložitý a zdĺhavý takmer vždy kvôli fyziologickým vlastnostiam (jahňatá sa rodia veľké, s veľkou hlavou, čo spôsobuje ťažkosti pri prechode cez pôrodný kanál). Pri narodení musí byť prítomný veterinár. Mlieko samice je dosť tučné a výživné, ale postačuje na 2 jahňatá a v prípade narodenia väčšieho počtu mláďat sa prenesú na inú samicu. Jahňatá sa rodia prispôsobené a môžu sa pasú už v 2. deň života. V prvých 3 mesiacoch jahňatá rýchlo priberajú na váhe (400 - 600 g za deň), potom sa rast spomaľuje na 200 až 300 g.
Vlastnosti plemena
Ovce Texel nie sú v porovnaní s inými plemenami náročné a nepotrebujú špeciálne podmienky. Je potrebné vytvoriť iba rovnaké podmienky ako pre iné druhy hospodárskych zvierat, najdôležitejšou vecou je teplý a čistý vetraný pastier. V prvom rade by sa mala venovať pozornosť skutočnosti, že pastier by nemal byť v chladnom období surový a sladká voda by mala byť neustále k dispozícii, čo je kľúčom k zdraviu zvierat.
Zástupcovia plemena oviec Texel sa od ostatných líšia tým, že neexistujú inštinkty stáda, nezávislosť a túžba po samote. Títo individualisti sa však stýkajú s inými domácimi zvieratami a dokonca majú tendenciu pasiť kravy a kone. Beran, ktorý má svalnaté telo, sa dokáže sám chrániť, a preto sa zriedka stáva obeťou útoku vlkov. Kvôli pokojnej a vyváženej povahe tieto zvieratá nevyužívajú pasienky, nespôsobujú poľnohospodárom veľa problémov a nevyžadujú stály dohľad. Vyvinuté svaly im umožňujú dostať sa z nevhodných miest bez pomoci zvonku.
Toto plemeno severného mäsa má silný imunitný systém, zriedka ochorie. Na pastvu sú vhodné takmer všetky podmienky: vysočina, nížiny, mokrade. Zvieratá sa vyznačujú vysokou odolnosťou proti mrazu, tolerujú silné vetry a zrážky. Ľahko sa prispôsobia aj meniacim sa životným podmienkam.
Krmivo vhodné pre akékoľvek. Okrem sena a slamy poskytujú kombinované krmivo a minerálne doplnky.
Texel v Rusku
V našej krajine nie sú ovce Texel bežné, napriek prísľubom a vysokej produktivite. Existujúce ovce Texel nie sú čistokrvné a ich cena je dosť vysoká. Pavlov M.B. poznamenáva: „Bohužiaľ CIS nemá genofond oviec špecializovaných plemien mäsa, ktoré plne spĺňajú moderné požiadavky, a preto je jeho vytvorenie naliehavou úlohou domáceho chovu oviec.“ Vedci sú však presvedčení, že vzhľadom na pretrvávajúcu popularitu týchto oviec v Európe a Amerike sa dá predpokladať, že v blízkej budúcnosti bude Texel nielen ocenený, čoskoro sa jeho čistokrvní zástupcovia objavia na farmách.
