Recepty a prípravky

Leto je čas nielen pre slnko a relax, ale aj pre zimné západy slnka. Každá žena v domácnosti sa snaží pripraviť čo najviac produktov, aby potešila milovaných príjemnými pochúťkami. Dnes zdieľame recept na výrobu uhoriek pod nylonovou pokrývkou. Takúto misku je možné na stôl podať tri dni po príprave - potom budú chrumkavé a ľahko osolené. Ak otvoríte nádobu po mesiac

Dusené marhule a jablká sú zdrojom vitamínov pre celé telo, zatiaľ čo dobre uhasia smäd. Hotový nápoj sa ukáže byť jasný a slnečný, celá rodina ho bude milovať, takže sa pripravte s okrajom! Pozrime sa podrobnejšie na všetky fázy receptu. Dusené marhule a jablká - lepšie ako akákoľvek šťava Zložky Marhuľa - 12 ks. Jablká - 4 ks. Voda - 3 l Cuk

Počas pochmúrneho zimného dňa budú dusené marhule a ríbezle živou pripomienkou letných prázdnin. Červený a čierny ríbezle sú rozoznateľné v každom jedle - dodá pochúťkam, ktoré si celá rodina môže pochutnať. Zvážte, ako pripraviť lahodný nápoj s vynikajúcou vôňou. Dusené marhule a červený rybíz Zložky Marhule - 200 g Červený rybíz - 150 g Voda - 3 šálky (200 ml) Cukor - 150 g príprava Na zber vyberáme husté marhule, aby sa počas varenia nevarili. Zoradíme ich a odstránime poškodené prípady. U

Jednou z rýchlych a ľahkých možností morenia v lete je varenie solených uhoriek horúcim spôsobom. Vďaka nemu sa uhorky stanú chrumkavými a veľmi voňavými, ktoré sú pripravené hneď nasledujúci deň. Zeleninu môžete pridať do akéhokoľvek vhodného kontajnera - nádobu (1 alebo 3 l) alebo panvicu s pridaním obľúbených korení, bylín, cesnaku alebo papriky. Proces varenia nie je vôbec kom

Každá žena v domácnosti, na slávnostnom stole, ako aj pri dennej strave v období jesene a zimy, musí mať bezpochyby na stole svoj vlastný domáci nápoj. Ale čo bez neho? Koniec koncov, je to chutné a zdravé - žiadne agresívne konzervačné látky, žiadne farbivá, stabilizátory a iné škvrny, o ktorých sa nedá hovoriť o skladovacích šťavách. V poslednej dobe sa kompot st

Z čerstvých paradajok, voňavej cibule a sladkej papriky si môžete pripraviť vynikajúci zeleninový šalát, ktorý ľudia nazývajú Don. Počas sezóny pripravte niekoľko pohárov tohto šťavnatého a voňavého jedla - v zime sa tento prípravok stane skutočným nálezom. Klasický recept Zložky Paradajky - 1 kg Bulharská paprika - 400 g Cibuľa - 300 g Petržlen - 0, 5 ks (zväzok) Rastlinný olej - 4 lyžice. l. Ocot - 2 lyžice. l. (9%) Cukor

To, čo iba kompoty pre zimu, nevarí moderné ženy v domácnosti. Dnes je na rade, ako povedať, ako vyrobiť marhuľový kompot a slivky na zimu: krok za krokom pre vás bude dobrým pomocníkom. Jasná farba, bohatá chuť, nezabudnuteľná aróma nápoja nenechá nikoho ľahostajným, najmä v zimnom období. Dusené marhule a slivk

Zimné prípravky baklažánu sú jedny z najobľúbenejších. Zvláštnym miestom je šalát Bakat, ktorý nevyžaduje sterilizáciu, vďaka ktorej je zelenina šťavnatá a samotné jedlo je nízkotučné a korenené. Je potrebné poznamenať, že závažnosť môžete kontrolovať podľa vlastného uváženia - ak si budete priať, pridajte mletú papriku (alebo ju nahraďte čerstvou paprikou), alebo ju úplne vylúčte. Šalát Bakat Zložky Baklažán - 0, 5 kg Parad

Dnes navrhujem variť chutné uhorky s kečupom. Takéto jedlo je vyrobené na zimu. Marináda sa javí ako pikantná, chuť samotná je vyvážená, mierne sladká a kyslá. Každá uhorka je voňavá a veľmi chrumkavá, čo dosahujú všetky ženy v domácnosti pri príprave tejto úžasnej zeleniny. Samotný recept je veľmi jed

S istotou a bez nadsázky môžem povedať, že šalát Kuban je najchutnejší. Taká rozmanitosť a svetlé farby v jednej banke možno nenájdete nikde inde. Varenie tohto úžasného jedla nie je vôbec ťažké. Všetko sa to týka elementárneho sekania zeleniny. Potom pridajte korenie a chuťové prísady, premiešajte, trvajte na tom, uvarte a rozložte do pohárov. Všetko je veľmi jednoduché a

Tento džem sa uvarí po dlhú dobu, 2-3 dni. Ale zároveň musíte trochu stáť pri sporáku: najprv - iba pri rezaní hrušiek, potom - iba 5-10 minút. Preto je tento recept možné bezpečne nazvať jam pre zaneprázdnených. A zároveň sa ukáže, že konečný výrobok je úspešnou závisťou: najjemnejšie plátky (alebo plátky, ako chcete rezať) hrušky v hustej, viskóznej, podobne ako jantárový medový sirup. Hruškový džem s plátkami Zložky Hrušk

Nie je zámorský, nie baklažán, ale aj chutný a žiaduci. Nie všetci to však ešte vyskúšali. Ale márne! Chuť mrkvového kaviáru je komplexná, bohatá. V závislosti od želania hostesky môže byť jemná a sladkastá alebo pikantná a pikantná. Kaviár s cibuľou, cesnakom a paradajkovou pastou Zložky Mrkva - 1 kg (nešúpané) Cibuľa - 500 g Cesnak - 7 strúčiky (veľké) Paradajková šťava - 350 g alebo 3 polievkové lyžice paradajkovej pasty, zriedené 300 ml vody; Rafinovaný slnečnicový olej - 100 ml Ocot - 50 ml (sila - 9%) Soľ - 1 lyžička. (veľký kameň) Čierne korenie - 0, 5 lyžičky. Su

Solené uhorky sú predjedlom silných nápojov a sú ideálnym doplnkom rôznych obľúbených jedál (mäso, pilaf, varené alebo vyprážané zemiaky, sendviče). Táto zelenina sa tradične solí v miske alebo pohári. Ale ak tam nie sú, alebo ak idete na gril a nechcete si vziať domov veľa špinavých jedál, môžete ich uvariť v sáčku - a to bude najlepšie riešenie. Bežná kuchynská taška nie je vžd

Z hrušiek na zimu sa pripravuje kompot, džús, džem, džem, cukrovinky, džem, pastilka, kandizované ovocie, sušenie. Tieto plody sú nakladané (aj bez sterilizácie), namočené do pohárov a sudov. Pridávajú sa do „solených“ šalátov typu adjika. Nestačí ti to? Skúste vyrobiť kondenzované mlieko z hrušiek. Recepty, ktoré si prečítate

Čo by mohlo byť lepšie ako domáce prázdne miesto? Z dvoch úplne dostupných ingrediencií získate nádherný uhorkový šalát s horčicou. Takúto nádobu otvárate v zime a odtiaľ dych vyrážajúci leto: uhorky, cibuľa ... Kurkuma dodá nádhernú slnečnú farbu a nezabudnuteľnú vôňu. Zimný horčicový šalát Zložky U

Pravdepodobne neexistuje taký dom, kde by na zimu nepripravovali šalát z uhoriek s cibuľou. Na prípravu takéhoto obrobku je veľa možností. Povedzme: koľko žien v domácnosti, koľko receptov existuje. Každá metóda má bezpochyby svoj osobitný originálny vkus. Ponúkame dve možnosti z mnohých, jedna z nich alebo dokonca obe sa stanú obľúbenými položkami vašich obrobkov. Klasická verzia Zložky Uho

Šalát "Nezhinsky" - jeden z najpopulárnejších typov domácej ochrany uhoriek na zimu. Taký šalát sa pripravuje s pridaním cibule, petržlenu, nakrájaného cesnaku a korenia, takže sa ukáže, že je veľmi aromatický a chutný. Na jej varenie nepotrebujete veľa času, šalát nie je prevarený, nakrájaná čerstvá zelenina sa okamžite rozloží do pohárov a potom sa sterilizuje. Výsledkom je vynikajúce domáce

Mnoho ľudí má radi uhorský šalát Winter King pre jednoduchosť jeho prípravy: nakrájanú zeleninu nakrájame na chvíľu (tak, aby do nej vložili šťavu), potom krátko povarte a okamžite ju uzavrite. Šalát nemusí byť sterilizovaný, čo samozrejme výrazne zjednodušuje proces konzervovania a hlavným súborom prísad pre tento prípravok je najdostupnejší - uhorky, cibuľa a kôpr. Vďaka tejto rýchlej konzervácii

Medzi prípravkami na zimu sa baklažány tradične varia pikantnými pochúťkami, s prídavkom horkej papriky a cesnaku, ktoré sú korenené a štipľavé. Ale čo tí, ktorým sa takáto ochrana nepáči alebo ktorí sú kontraindikovaní v korenených jedlách? Pokúste sa pripraviť šalát z uhoriek a baklažánu podľa navrhovaného podrobného receptu s fotografiami. Takýto prípravok z baklažánu a u

„Švagrin jazyk“ je tradičné pikantné občerstvenie, ktoré milujú mnohé ženy v domácnosti. Rôzne možnosti varenia pre taký zvrat v zime sú skutočne pôsobivé, pretože ich môžete variť z takmer akejkoľvek zeleniny - napríklad z baklažánu, cukety alebo dokonca z uhoriek. Na prvý pohľad sa môže zdať, že recepty na tento pikantný predjedlo sú takmer rovnaké, hoci v skutočnosti je každý z nich trochu iný a chuť zákruty je iná. V predloženom recepte navrhujem uvariť tri

Ak na zber v zime použijete nezrelé paradajky, získate veľmi zaujímavé jedlo. Kaviár zo zelených paradajok vás prekvapí pikantnou chuťou a svetlým vzhľadom - môže to byť chutné občerstvenie, ako aj šalátová alebo mäsová omáčka. Kombinácia zeleniny, korenia a rastlinného oleja je nielen prekvapivo chutná, ale aj zdravá. Kaviár zo zelených paradajo

Aká chutná paprika. Podáva sa na tanieri „večere“, plnené, pečené, pridané do šalátov a prvých jedál. Chcem sa podeliť o svoj recept na zmrazenie sladkej papriky - celé a slamky. Zmrazením celého korenia ho môžete rýchlo plniť a predtým ho rozmraziť v deň prípravy. Slamová paprika sa pridáva do prvého a druhého jedla, na smaženie a omáčku, rôzne omáčky, na pizzu a podobne. Na zmrazenie je lepšie zvoliť žlté a