Výhody a poškodenie semien jabĺk

Semená jabĺk obsahujú veľa užitočných prvkov: sacharózu, bielkovinové zlúčeniny, mastné oleje, jód, draslík, vitamín B17 atď. Mnohé však pochybujú o tom, či sa oplatí jesť, sú jedovaté a zaujímajú sa o to, aké vlastnosti majú pre organizmus.

Výhody a poškodenie semien jabĺk

Chuť a úžitok

Jablkové semená majú podľa svojej chuti horkú tónu, ktorá sa medzi sebou líši stupňom nasýtenia v závislosti od druhovej diverzity a oblasti rastu.

Semená jabĺk majú nasledujúce prospešné vlastnosti:

  • vďaka vzácnemu vitamínu B17 sa šírenie rakovinových patogénov v tele niekoľkokrát zníži;
  • Vitamín B17 je tiež schopný obnoviť energetické straty, ktoré sa často pozorujú u športovcov, ktorí sa aktívne podieľajú na fyzickej aktivite;
  • Jód môže nahradiť chýbajúce množstvo tohto stopového prvku v tele. V dôsledku tohto nedostatku môže osoba trpieť neustálymi bolesťami hlavy, v niektorých prípadoch sa môže vyvinúť migréna, pravidelná zmena nálady, ako aj zhoršenie zažívacieho systému;
  • draslík je hlavnou zložkou na zlepšenie stavu kardiovaskulárneho systému - krvný tlak sa vracia k normálu a srdce pracuje v optimálnom rytme;
  • jablkové kosti sú užitočné v boji proti vráskam, takže sa bežne používajú v kozmetológii;
  • prospešné vlastnosti semien sa tiež aktívne používajú v čínskej terapii, keď sa kosti aplikujú na oblasť chodidla, ktorá je zodpovedná za prácu konkrétneho vnútorného orgánu. Masážou tejto zložky sú potrebné procesy v tele normalizované.

Aby vaše telo mohlo denne dostávať správne množstvo výživných látok, nie je potrebné jesť celé ovocie jabloní. Odporúčajú najjednoduchší spôsob nasýtenia jódom, ktorý sa dá robiť doma.

Ak to chcete urobiť, musíte si zobrať jablko a odstrániť z neho zrno. Potom je potrebné ich rozdrviť akýmkoľvek najvhodnejším spôsobom. Potom by sa k nim mal pridať med v pomere 1: 2 a dôkladne premiešať. Môže sa konzumovať v 1 čajovej lyžičke. denne s obilninami, mliečnymi výrobkami atď.

Použitie v tradičnej medicíne

Dokonca aj v minulých storočiach liečitelia používali jablkové semená na liečbu tak známej choroby, ako je dna, ako aj na preventívne opatrenia v boji proti chorobám tráviaceho ústrojenstva.

Existujú legendy o zázračnom účinku omladzujúcich jabĺk, ktoré by mohli človeku vrátiť energiu.

Aby semená boli prospešné pre ľudovú medicínu, musíte zbierať zrná do hnedej škrupiny. Inak sú škodlivé pre organizmus. Vzhľadom na to, že obsahujú veľké množstvo jódu, sú zahrnuté v zložení liekov, ktoré sú predpísané pri liečbe hypotyreózy.

Výhodou konzumácie jabĺk je to, že obsahujú organickú kyselinu, ktorá má škodlivý vplyv na cudzie mikroorganizmy, ktoré spôsobujú zápal v pečeni.

Zrná jabĺk sa používajú na liečbu nasledujúcich chorôb: dna, hepatitída, anémia, hypotyreóza, kožné ochorenia atď. Okrem toho sa používajú na zápchu a nedostatok vitamínov.

Tinktúra na semenách jabĺk často pôsobí ako liek na liečenie ľudí. Na jeho prípravu sa odoberajú čerstvé alebo sušené semená. Táto infúzia aktívne bojuje s ospalosťou, letargiou a depresívnym stavom a môže vás natrvalo zbaviť nedostatku jódu.

Môžete pridať trochu zeleru a zmiešať 2 prísady s vriacou vodou, potom výslednú zmes pretlačiť. Tento liek sa používa 3-4 krát denne v boji proti dny a artritíde.

Pri hypotyreóze sa zrná zmiešajú s balzamom citróna, levanduľou, adonis a chmeľom, potom sa rozdrvený prášok odumretého dreva naleje vriacou vodou a nechá sa vylúhovať 15 minút.

Aplikácia v kozmetike

Kosti nie sú dobré len na jedenie

Prospešné vlastnosti semien jabĺk sa v kozmetike často používajú. Pretože zloženie zŕn obsahuje veľké množstvo mastných olejov, používajú sa na výrobu rôznych krémov a pleťových vôd odporúčaných na aplikáciu na suchú pokožku, pretože majú výživný účinok.

Po aplikácii vyzerá pokožka zdravo a tonizovane. Môžu ju omladiť, čo jej dodáva elasticitu.

Na dosiahnutie tohto účinku je potrebné pripraviť masku zo semien jabĺk, masla a vaječného žĺtka. Najskôr urobte infúziu, potom do nej pridajte 1 žĺtok a malý kúsok oleja, všetko dôkladne premiešajte. Kozmetiku je potrebné nanášať na očistenú tvár a krk trikrát denne.

Varenie Apple Bones

Semená jabĺk sa môžu jesť a nie v množstve odporúčanom lekárom. Je však potrebné ich spracovať vriacou vodou.

Pôvodná miska sa môže pripraviť zo semien predtým vylúpaných z vonkajšej škrupiny a vyprážaných na panvici. Potom sa zmiešajú s práškovým cukrom a získa sa nejaké občerstvenie. Prášok môže byť nahradený prírodnou zložkou, ako je napríklad med. Tieto prísady sú vynikajúce pre ovocné šaláty a tvarohové hmoty.

Kosti jabĺk dodávajú likéru, vínu a kompotu špecifickú chuť.

Spotreba a poškodenie

Denná norma jabĺk v tele je 5 kusov. Ak dávku prekročíte, môže to byť pre človeka smrteľné. Podľa odporúčaní odborníkov na výživu je maximálna povolená dávka pre dospelých 6 semien.

Používanie nadbytočných jabĺk, rovnako ako akýkoľvek iný produkt, môže viesť k nenapraviteľným procesom. Ak prekročíte stanovený limit určený na použitie v jedle počas dňa, v niektorých prípadoch sa dá zaznamenať aj smrť.

Ale predtým bude mať človek závraty, zvracanie a zastavenie niektorých vnútorných orgánov.

Použitie jabĺk je kontraindikované u tehotných žien a dojčiacich žien, pretože ich účinok môže spôsobiť a zhoršiť toxikózu, ako aj výskyt bolesti hlavy. Kontraindikácie sa týkajú ľudí trpiacich ochoreniami gastrointestinálneho traktu a citlivými zubnými sklovinami.

Otrava kyselinou kyanovodíkovou

Nadmerná konzumácia jabĺk je škodlivá pre ľudí, pretože v tele chemickými reakciami dochádza k tvorbe kyseliny kyanovodíkovej, ktorá je jedovatou látkou, ktorá priamo vedie k otrave.

Hlavné príznaky otravy:

  • bolesti hlavy;
  • narušenie srdca a zníženie / zvýšenie krvného tlaku;
  • strata vedomia;
  • grganie;
  • ťažkosti s dýchaním
  • nadbytok tvorby slín.

Prvým krokom, ktorý sa musí vykonať pri zistení týchto príznakov, je výplach žalúdka. Musíte tiež okamžite vyhľadať lekársku pomoc. Ak sa v tele vytvorí veľké množstvo kyseliny kyanovodíkovej, človek môže zomrieť.

Pravidlá ukladania

Odporúča sa používať čerstvé jablkové semená. Známky semien vhodných na použitie v potravinách: hnedá, hniloba, pleseň a príznaky škodcov.

Ak si chcete produkt uchovať pre budúcnosť, musíte okamžite oddeliť šupku od semien, vysušiť ju a vložiť do suchého kontajnera, ktorý neumožňuje priechod vzduchu. Po určitom čase môžu byť kosti použité ako biologické prísady.

Odporúčaná

Pestovanie uhoriek s pyramídou
2019
Vlastnosti uhoriek Perenta
2019
Technika spracovania cesnaku
2019